Torkov namig za kosilo: Solata z belušno zeleno in orehi |
|
Delo
|
|
torek, 21. marec 2017 ob 12:00 |
Sestavine:
5 stebel belušne zelene
150 g dimljenega sira
pest orehov
sočna pomaranča ali limona
4 žlice sveže naribanega hrena
sol, poper
3 žličke tekočega medu
oljčno ali orehovo olje
Priprava:
Pomaranči stisnemo. Dobiti moramo približno 1 dl soka.
Hren pomešamo s pomarančnim sokom, soljo, poprom, tekočim medom in oljem. Tako smo dobili preliv za solato.
Belušno zeleno tanko narežemo na rezi ...
|
