Sredin namig za kosilo: Krompirjeva solata s šparglji in jajcem

Sestavine: 6 kuhanih krompirjev 10 špargljev šopek redkvic 3 trdo kuhana jajca limona oljčno olje, sol, poper   Priprava: Kuhan krompir olupimo in narežemo v solatno skledo. Šparglje očistimo, vršičke prihranimo, stebla narežemo in na hitro (za največ minuto) blanširamo v slanem kropu. Odcedimo in ohladimo. Redkvice narežemo na rezine in stresemo v solatno skledo. Dodamo šparglje, tudi vrši