Petkov namig za kosilo: Ribja juha z rižem |
|
Delo
|
|
petek, 28. april 2017 ob 12:00 |
Sestavine:
žlica oljčnega olja
manjša čebula
koromač
ribja jušna osnova ali voda
pločevinka vloženega paradižnika
timijan, list lovora, sol, poper
strok česna
pol kozarca belega vina
skodelica parboiled riža
2 zamrznjeni škarpeni brez glave, 2 očiščeni skuši in 3 sardele (ali ribe po izbiri)
Priprava:
V manjši kozici posebej pristavimo riž in ga skuhamo do mehkega. Solimo in prihranimo.
Med ...
|
