|
Dnevnik
|
|
sobota, 2. avgust 2014 ob 06:19 |
Vinar Martin Krapež iz Vrhpolja pri Vipavi je grozdje potrgal sredi oktobra s 23 let starih trt. Mošt je fermentiral z naravnimi kvasovkami in bil v stiku z jagodnimi kožicami (maceracija) tri tedne. Vino je 30 mesecev zorelo v hrastovih sodih,...
|
