Sredin namig za kosilo: Pečena kolerabica z majaronom |
Delo
|
sreda, 31. januar 2018 ob 11:00 |
Sestavine:
2 večji kolerabici ali 3 manjše
žlička masla
groba sol, poper
svež majaron
Priprava:
Kolerabici olupimo, odstranimo spodnji oleseneli del in ju narežemo na tanke rezine (debele največ pol centimetra).
V ponvi segrejemo maslo in vanj položimo rezine kolerabic. Na hitro jih opečemo po obeh straneh, nato preložimo na servirni krožnik, solimo z grobo soljo, popramo in začinimo z listki ...
|