Ekološko pridelana maca – zdravilna korenina iz Peruja

Maca je korenina rastline perujskega ginsenga, ki raste na visokih nadmorskih višinah v Andih oziroma v osrednjem Peruju. V tej državi poznajo zdravilne učinke korenine že mnogo let in zato zel uporabljajo tudi v pripravljeni hrani. Korenino pri tem posušijo in jo v hrano dodajajo v obliki zmletega praška.