Ponedeljkov namig za kosilo: Kremna cvetačna juha s parmezanom

Sestavine: srednje velika cvetača sol, poper, muškatni orešček 2 dl mleka 50 g parmezana   Priprava: Cvetačo očistimo in razrežemo na posamezna socvetja. Trša stebla in lepše liste prav tako narežemo in stresemo v lonec, da bodo juhi dali krepak okus. Pristavimo, prilijemo toliko vode, da cvetačo povsem prekrije, začinimo s poprom, soljo, muš­katnim oreščkom in kuhamo do mehkega, približno 1