V nedeljo pečemo: Jabolčne kocke z ingverjem in kokosom

Če ste velik ljubitelj ingverja, ga vmešajte kake pol žličke več. Sestavin je tu za manjši pekač velikosti 23 x 14 cm. Podlaga:4 žlice mletih mandljev50 g mokežlica kokosajajce60 g sladkorjažlička sveže naribanega ingverja2 žlici oljaNadev:160 g pasirane skutejajce3 žlice kisle smetane2 žlici kokosa1/2 jabolka, olupljenega in narezanega na koščkePriprava:Pekač dobro namastimo po dnu in robovih.