Torkov namig za kosilo: Pastel de choclo

Potrebujemo:  400–500 g mletega govejega mesa 400 g piščančjega mesa 3 čebule, sol, poper, kumina žlička mlete paprike, 2 jajci skodelica rozin, 10–15 črnih oljk 500–750 g sladke koruze skodelica mleka po potrebi začimbe, zelišča po lastni izbiri (npr. origano, bazilika, peteršilj)   Priprava: Piščančje meso damo v kozico, dolijemo skodelico (ali dve) vode, solimo, pristavimo, in ko zavre, pokri