Repično ali ogrščično olje je lahko zdrava izbira |
Zveza potrošnikov Slovenije
|
ponedeljek, 28. december 2020 ob 09:16 |
Že poznate repično ali ogrščično olje? Vesta kakšna je razlika med njima? Ni je, kar gre v resnici za isto olje. Prednost olja oljne ogrščice oziroma repičnega olja je predvsem v maščobno kislinski sestavi, vsebnosti vitamina E in visoki točki dimljenja (temperatura, pri kateri se začne nad vročim oljem sproščati dim in v olju nastajajo škodljive snovi).
|