Rastlinski nadomestki sira - ali lahko nadomestijo sir?

Na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani, na Oddelku za živilstvo, smo v okviru magistrskega dela preverili kakovost rastlinskih nadomestkov sira z oznako "klasik"/"original", ki smo jih kupili na slovenskem trgu. Glavne ugotovitve predstavljamo v nadaljevanju.

Vir

Komentarji(0)

Obrazec za komentiranje

Opozorilo: Po 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

Ime

E-pošta

Komentar

Vpišite prikazane znake

Oddaj komentar