Štorje sz škrinje (4): Palenta ino šardele na šavor |
|
Primorske novice
|
|
sobota, 15. januar 2022 ob 09:10 |
Vanca je bila prava Ištrijanka. Na njeni mizi so vsako soboto opoldne zadišale ribe s polento, ki jo je dobro uro kuhala v bakrenem kotličku na peči. Tako pozimi, kot poleti. Si danes lahko predstavljate kuhinjo in zakurjeno peč v poletnem dnevu, pa brez klime?
|
