Med racami in gozdovi: Grič – prihodnost in sedanjost slovenske kulinarike |
|
RTV Slovenija
|
|
nedelja, 26. junij 2022 ob 06:24 |
Novinarji imamo radi zgodbe. In kuharski mojstri radi vpenjajo svojo kuharsko filozofijo v zgodbe. Te je precej lažje podati, ko ustvarjaš sredi narave, včasih sredi ničesar, kot pa, ko skušaš aksiome trajnosti in ekologije prodati v urbanem okolju.
|
