Slovenski kuharski mojster o posebni odgovornosti, ki jo čuti po prejemu Michelinove zvezdice |
|
Politikis
|
|
ponedeljek, 5. september 2022 ob 08:42 |
|
Eden najbolj priznanih kuharskih mojstrov v celotni regiji in vodja znane slovenske restavracije Gostilna pri Lojzetu – Dvorec Zemono, Tomaž Kavčič, je na Beograjskem sejmu spregovoril o svojem popotovanju v sam vrh svetovne kulinarične smetane. Na predavanju, ki je združilo številne goste iz sveta kulinarike, je Kavčič razkril skrivnosti svojega kulinaričnega uspeha. »Ko ustvarjam, se […]
|
