Odprta kuhinja: Robot, ki okrasi krožnik

Trije mladi Dolenjci so izdelali 3D-tiskalnik hrane. Ta lahko v 30 sekundah oblikuje precej zahteven vzorec in v eni uri z robotsko natančnostjo dekorira tudi do 150 krožnikov. Tridimenzionalno tiskanje je v kulinariki zelo zanimiva tema. Tehniko, ki bi omogočila zdrave in bolj sveže obroke, razvijajo za uporabo na letalih. Tudi Nasa raziskuje razsež­nosti, ki jih prinaša »tiskanje« hrane; obeta