Kako pravilno pripraviti makarone »al dénte«? |
Študent
|
četrtek, 19. junij 2025 ob 13:50 |
 Priprava makaronov al dénte pomeni, da so kuhani »na zob« – torej čvrsti, a ne surovi. Takšna tekstura je seveda ključna za avtentičen italijanski okus, a mnogim še zmeraj povzroča težave. Za popoln rezultat vzemite kakovostne testenine in jih kuhajte v veliki količini osoljene vode – približno 1 čajna žlička soli na liter vode oz. […] Prispevek Kako pravilno pripraviti makarone »al dénte«? izvira ...
|