Ko otroci gnetejo tradicijo: Urška Šobak o kuhanju z najmlajšimi |
Lokalec.si
|
nedelja, 13. julij 2025 ob 01:00 |
Urška Šobak je raziskovalka in ohranjevalka slovenske kulinarične dediščine, ki s projektom Ej, babi zbira in oživlja stare recepte naših babic.
Njeno delo vključuje izdajanje kuharskih knjig, organizacijo kulinaričnih delavnic ter izobraževanje otrok in odraslih o tradicionalnih jedeh. S strastjo do domače kuhinje gradi most med preteklostjo in sodobnostjo ter spodbuja spoštovanje do kulturne ded ...
|