Ponedeljkov namig za kosilo: Kruhovi cmoki z omako iz šitak

Sestavine: 400 g starega kruha manjša čebula, 2 žlici masla 2 dl mleka, 2-3 jajca sol, poper, majaron 500 g gob šitak žlica moke, 2 stroka česna 2,5 dl zelenjavne ali mesne jušne osnove 2 dl sladke smetane bezgova ali brusnična marmelada Priprava: Kruh narežemo na kocke in stresemo v skledo. Čebulo narežemo, prepražimo na maslu, dodamo h kruhu. Prilijemo toplo mleko, jajca, solimo, popramo i