Torkov namig za kosilo: Solata z rdečimi pomarančami

Sestavine: 3 rdeče pomaranče 2 rdeči čebuli 100 g temnih oljk 250 g rukole ali pisanega radiča polivka oljčno olje, vinski kis sok rdeče pomaranče sol, poper skodelica pistacij v lupini Priprava: Pistacije oluščimo in grobo zmeljemo. Dobiti moramo vsaj za 2 žlici mletih. Potem sestavimo polivko, da v posodici pomešamo olje, kis, sok rdeče pomaranče, sol, poper in mlete pistacije. Rdeče pomara