Sredin namig za kosilo: Kremna juhica iz rukole

Sestavine: 3 pesti rukole večji krompir 2 stroka česna sol, poper kisla smetana Priprava: Krompir olupimo in narežemo na kocke. V manjši količini slane vode ga skuhamo do mehkega, približno 10 minut. H krompirju dodamo rukolo, zalijemo z vodo ali jušno osnovo in kuhamo 5 minut. Zmehčano rukolo pretlačimo s paličnim mešalnikom v kremno juhico. Začinimo s soljo in poprom, strtim česnom, vmešamo