Sredin namig za kosilo: Nadevan piščančji file v ovoju iz pancete |
|
Delo
|
|
sreda, 25. oktober 2017 ob 12:00 |
Sestavine:
2 cela piščančja fileja brez kosti in kože (ali 4 polovičke)
vsaj 100 g dolgih rezin pancete
100 g mocarele (velika krogla)
50 g parmezana, žlica gorčice z gorčičnimi semeni
Priprava:
Mocarelo narežemo na majhne kocke, parmezan naribamo in oboje damo v posodico. Dodamo gorčico, dobro premešamo. To je nadev. Zavitek pancete odpremo, da se prezrači in bomo rezine lažje ločili. Pekač ...
|
