Iskanje novih modelov za večjo prehransko varnost

Lokalno pridelana hrana in čedalje pomembnejša vloga lokalnega trga spreminjata razvojne strategije v kmetijstvu. O tem, kakšni naj bodo novi razvojni modeli in kje se lotiti sprememb za zagotavljanje višje stopnje prehranske varnosti, so ob obravnavi poročila evropskega foruma akademij znanosti in umetnosti EASAC razmišljali slovenski strokovnjaki na posvetu SAZU. »Kmetijstvo je razpeto med šte