Londonski festival restavracij: Kuhan 
in pečen

V šestdesetih je bil London znan po modi in rokenrolu, v sedemdesetih po eksploziji vsakovrstne glasbe, v osemdesetih je vse zanimala borza, v devetdesetih je slovel po klubih in sodobni umetnosti. In kaj je danes glavni kulturni motor angleške prestolnice? Hrana. Še dobro se spomnim, kako je bila pred kakimi dvajsetimi leti hrana v Londonu grozljivo zanič in izjemno draga. Danes je drug