Šokantno! Nova mesna afera v Sloveniji |
Svet 24
|
torek, 1. oktober 2013 ob 14:19 |
V okviru testa Zveze potrošnikov so na osmih izdelkih mletega mesa preverili senzorične, kemične in mikrobiološke lastnosti ter označevanje in cene. Le trije vzorci so bili tudi zares mleto mešano meso, ostali pa so vsebovali različne dodatne sestavine in zato sodijo med presne mesnine - torej meso z dodatki.
Med dodatki so našli vse od sladkorja, aksorbinske kisline do natrijevega acetata. Skupna ...
|