V Idriji ga jedo z žlico, v Cerknem z vilicami |
Dnevnik
|
sreda, 19. marec 2014 ob 00:05 |
Kakor hitro iz zemlje spomladi poženejo prvi listi špinače in koprive, nato pa repe, zelja, ohrovta in radiča, gospodinje na Idrijskem in Cerkljanskem že lahko pripravijo smukavc. Smukavc je ena od sedmih najbolj reprezentativnih jedi na tem območju...
|