Jedi iz 16. stoletja teknejo tudi danes

Na Trubarjevi ulici v Ljubljani so konec tedna odprli Gostilno Pri Trubarjevi mami. Tipične lokalne jedi iz časa Primoža Trubarja strežejo na krožnikih kulinaričnega katekizma. Kuharji, ki so ob pomoči strokovnjakov obudili štiristo let stare recepte, jedi iz časa reformacije strežejo in predstavljajo na sodoben način. Čeprav se zdaj kuha drugače, pa so jedi, ki so jih pripravljali v 16. stoletj