Debeljenje naroda: industrija nas jemlje take, kot smo

V Sloveniji je debelih 15 odstotkov odraslih žensk in 21 odstotkov moških. V Veliki Britaniji – za primerjavo – sta številki 25 in 24 odstotkov in zaradi bremena tega govorijo o največji krizi javnega zdravstvenega sistema v novejši zgodovini. Ker je hrana področje, na katerem se prepletajo številna klinična, socialna in ekonomska vprašanja, o teh številkah razmišljamo z dr. Alojzom Ihanom, tokr