Poletov recept: Francoska čebulna juhica

Francoska čebulna juha je jed, ki jo, milo rečeno, prevečkrat zapostavimo in ne iz razloga, ker nam ne bi bila všeč, temveč ker se na njo ne spomnimo. Ali pa smo Slovenci preveč navajeni na babičine goveje juhe in domače gobove juhe, predvsem zdaj, ko je sezona nabiranja gob? Ob hladnem začetku tedna, kakršen je ta, juhe predstavljajo pravi balzam za naše želodce in zakaj jih ne bi pocrkljali z