Sredin namig za kosilo: Zeljna zloženka z rižem in mletim mesom

Sestavine: 1 kg kislega zelja 1 čebula sol, poper pol žličke mlete kumine, ščep pimenta 2 žlici olja ali masti 500 g mešanega mletega mesa 150 g riža 4–5 dl vode ali juhe 2 dl kisle ali sladke smetane 2 jajci   Priprava: Čebulo in česen drobno narežemo, oboje na maščobi svetlo prepražimo, dodamo mleto meso, premešamo in počakamo, da posivi. V lonec stresemo še riž, prilijemo 4 dl tekočine in 10