Kardiokirurg dr. Steven Gundry poudarja pomen zdravega črevesja za splošno zdravje. Priporoča uživanje petih vrst grenke zelenjave, bogate s polifenoli, ki koristijo črevesnim bakterijam in zmanjšujejo vnetja. Sledi pregled ključnih vrst, kot so križnice, artičoke, korenovke, redkvice in šitake.
Kardiokirurg dr. Steven Gundry poudarja pomen zdravega črevesja za splošno zdravje. Priporoča uživanje petih vrst grenke zelenjave, bogate s polifenoli, ki koristijo črevesnim bakterijam in zmanjšujejo vnetja. Sledi pregled ključnih vrst, kot so križnice, artičoke, korenovke, redkvice in šitake.
