Kako do manj odpadne hrane v restavracijah |
Primorski dnevnik
|
ponedeljek, 9. junij 2025 ob 13:30 |
 Društvo Ekologi brez meja je izdalo smernice za manj odpadne in več trajnostne prehrane v slovenskih restavracijah, ki jih je prevedlo tudi v angleščino. Pri pripravi teh sta med drugimi sodelovala tudi slovensko ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano in Slovenska turistična organizacija. Gre za osrednji rezultat projekta Krožnik 12.3. Poleg več kot 30 konkretnih ukrepov za manj odpadko ...
|