Hrana s čustvenim nabojem |
Primorske novice
|
petek, 8. julij 2016 ob 06:00 |
Filozofija Ane Roš je čista: gostu ponuditi vrhunska lokalna živila v drznih kombinacijah z avantgardnim in avtorskim dotikom. Z Valterjem Kramarjem sta na podeželju, v Stari vasi pri Kobaridu, uspela oblikovati gastronomsko postojanko, ki jo obiskujejo gostje z vsega sveta, pa ne zato, ker bi se slučajno peljali skozi Staro selo, ampak zato, ker v Posočje pridejo, da bodo jedli v Hiši Franko. ...
|