Odprta kuhinja: Bezgov grm v vsak vrt

Je zdravilna rastlina, ki sodi v domačo lekarno, in srečni smo lahko, da bezeg v Sloveniji uspeva povsod ter da je dostopen vsakomur od nas. Črni bezeg (lat. Sambucus nigra) je še vedno najbolj učinkovita klasična pomoč pri prehladnih obolenjih. Zdravilni so lubje, listje, cvetje in jagode, čeprav ljudsko zdravilstvo v ospredje postavlja bolj kot ne zadnje dvoje. Še posebno opozorilo velja za ja