Velika podjetja iz mesne industrije in tudi posamezniki, ki v tem prepoznavajo dobro priložnost, vse več vlagajo v start-upe, ki so začeli proizvajati meso iz izvornih celic živih živali. Cilj je, da bi to "meso" v evropske restavracije prišlo do leta 2021, medtem pa v ZDA navdušujejo izdelki iz rastlinskih beljakovin, za katere je težko uganiti, da niso pravo meso.
Velika podjetja iz mesne industrije in tudi posamezniki, ki v tem prepoznavajo dobro priložnost, vse več vlagajo v start-upe, ki so začeli proizvajati meso iz izvornih celic živih živali. Cilj je, da bi to "meso" v evropske restavracije prišlo do leta 2021, medtem pa v ZDA navdušujejo izdelki iz rastlinskih beljakovin, za katere je težko uganiti, da niso pravo meso.
