Ponedeljkov namig za kosilo: Prežganka |
Delo
|
ponedeljek, 29. januar 2018 ob 11:00 |
Sestavine:
žlica masla
2 žlici moke
sol, mleta kumina
voda
2 jajci
Priprava:
V loncu previdno raztopimo maslo in ga potresemo z moko. Z metlico pomešamo in nad šibkim ognjem svetlo do blago rjavo popražimo.
Zdaj počasi prilivamo vodo, približno 1,5 litra, dobro mešamo z metlico in počakamo, da zavre.
Juho začinimo s soljo in kumino. Kuhamo 5 minut.
Posebej v posodici razžvrkljamo jajci in ju ...
|